商业地产餐饮类招商基础知识

eaglewall 2012-04-2918180106二星级

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  “购物中心一定要有一个大众中餐的组合,其面积要大于西餐和快餐,以家庭型和宴请型为主,并以当地最有影响力的品牌作为项目的支撑;而且几家店应该拉开档次,实现差异化竞争。除了大众中餐,购物中心还要包括一些商务茶餐厅、快餐厅,可以根据周边商业环境以及消费结构调整其配比。

  从技术方面来说:餐饮选址时最苛刻的。上下水、排污、排烟、风道、层高、消防、燃气 ……,硬件达不到要求,一家餐饮企业就无法正常经营。

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网友评论
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    • 赢商网友 ancen 于 2012-05-08 09:37 评论:
    • 谢谢分享,是餐饮商家的选址条件
    • 赢商网友 Andy-zhu 于 2012-05-07 16:08 评论:
    • 还行,重点是一些商户的入租条件,和开店标准。
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