wudeli_947514170 2019-03-0726483880三星级
一、背景资料
二、定位
2.1 市场定位
2.2 顾客定位
三、地点与商圈
3.1 地点
3.2 商圈
四、内外装修
4.1 外部装修
4.2 内部装修
五、商品与服务
5.1 产品
5.2 服务
5.2.1 顾客关怀
5.2.2 环境气氛
5.2.3 促进性服务
5.2.4 强化性服务
六、菜单及价格
6.1 饮品(BEVERAGES)
6.2 食品(FOOD)
6.3 咖啡豆(COFFEE BEAN)
6.4 VIA免煮咖啡(VIA READY BREW)
七、市场竞争
7.1 星巴克的核心竞争力
7.2 星巴的STOW分析
7.2.1 优势
7.2.2 劣势
7.2.3 机遇
7.2.4 威胁
八、市场营销策略
8.1 产品策略
8.1.1 高质量的精选咖啡
8.1.2 咖啡DIY
8.1.3 产品创新
8.1.4 以顾客为本
8.2 品牌宣传与营销策略
8.2.1独特的VI设计
8.2.2 口碑营销战略
8.2.3 感官营销战略
8.2.4 情感营销战略
8.2.5 思考营销战略
8.2.6 行动营销战略
8.2.7 关联营销战略
8.3 促销策略
8.3.1 广告
8.3.2 人员推销
8.3.3 营业推广
8.3.4 公共关系
8.4 价格策略
九、.前景预测
9.1 亟待解决的问题
9.1.1 食品质量安全
9.1.2 适度控制全球扩张速度
9.1.3 积极宣传新的星巴克标志
9.1.4 开展清洁生产,树立绿色品牌形象
9.2 未来可能的发展之路
9.2.1 营销数字化
9.2.2 多元化发展
9.2.3 产业链向上发展
9.2.4 生活空间多样化
十、总结
鞋服品类以优化渠道为主基调,整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效;奢侈品牌注重门店形象的升级,重金打造超大面积零售空间成为趋势;茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高,“非标首店”占比逐年提升;全年新开2200+餐饮首店,饮品/烘焙“扛把子”;全年新开2100+零售首店,上海含金量最高。
首店报告购物中心首店
近两年,“非标商业”大行其道,以燎原之势生长。通过商业地产人的持续探索、试错,非标商业的“标”似乎越来越清晰:融合在地文化、拥有一定数量的先锋主理人品牌、具有社群运营力和用户共情力、空间形态打破规则范式……
非标商业商业趋势研究