王氏天祥 2017-06-0916210155一星级
针对2016年深圳购物中心中最热餐饮品牌进行细化分析:
1 2016年深圳新开典型购物中心餐饮品牌
2 餐饮品类分析
主力店
清饮小吃
咖啡
面包甜点
日韩料理、东南亚菜、西餐
中式正餐
中西式快餐及地方特色餐
3 TOP30餐饮品牌汇总
据赢商研究中心统计,2021-2023年,国内每年新增的轻资产商业项目近140个。不过,随着行业复苏、玩家力量、策略导向等因素之变,这些上新的轻资产项目亦出现不同以往的一些新特征。
轻资产行业趋势
鞋服品类以优化渠道为主基调,整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效;奢侈品牌注重门店形象的升级,重金打造超大面积零售空间成为趋势;茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高,“非标首店”占比逐年提升;全年新开2200+餐饮首店,饮品/烘焙“扛把子”;全年新开2100+零售首店,上海含金量最高。
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