unisquall 2015-12-2418721155三星级
1 走进万科城第五食堂
概况
区域功能介绍
服务理念
定位
卖点
组织架构
门店配置
职责分工
运营情况
运营成本统计
经验总结
2 重庆第五食堂开办背景
建立初衷
投资实例
产品定位
目标市场
营运阶段划分
3 重庆第五食堂专业建议
门店选址要求
主体建筑要求
区域面积最低配备要求
重点关注
4 重庆第五食堂成本测算
组织结构
最终架构
人工成本
经营测算
盈亏平衡分析
可行性经济指标
盈亏平衡预期
筹备工作计划表
据赢商研究中心统计,2021-2023年,国内每年新增的轻资产商业项目近140个。不过,随着行业复苏、玩家力量、策略导向等因素之变,这些上新的轻资产项目亦出现不同以往的一些新特征。
轻资产行业趋势
鞋服品类以优化渠道为主基调,整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效;奢侈品牌注重门店形象的升级,重金打造超大面积零售空间成为趋势;茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高,“非标首店”占比逐年提升;全年新开2200+餐饮首店,饮品/烘焙“扛把子”;全年新开2100+零售首店,上海含金量最高。
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