好糖没虫 2015-07-221818461一星级
科技创新展示成果 互联网+餐饮广结联盟 2015(第四届)国际餐饮产业博览会
举办时间:2015 年11月18日-20日
举办展馆:国家会议中心
主办单位:中国烹饪协会
由中国烹饪协会主办的“2015(第四届)国际餐饮产业博览会”(以下简称“博览会”)是中国餐饮行业最重要的专业性展会,参展性价比高,投资回报率高,在国内外餐饮行业享有重要影响力。 博览会将紧密围绕餐饮产业链科技、创新、研发、互联网应用、烹饪技艺发展为主线,激发全餐饮产业链同仁智慧和创造力,加快推进餐饮行业协同创新发展,全力打造最专业、最前端的餐饮科技创新的国际盛会。
据赢商研究中心统计,2021-2023年,国内每年新增的轻资产商业项目近140个。不过,随着行业复苏、玩家力量、策略导向等因素之变,这些上新的轻资产项目亦出现不同以往的一些新特征。
轻资产行业趋势
鞋服品类以优化渠道为主基调,整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效;奢侈品牌注重门店形象的升级,重金打造超大面积零售空间成为趋势;茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高,“非标首店”占比逐年提升;全年新开2200+餐饮首店,饮品/烘焙“扛把子”;全年新开2100+零售首店,上海含金量最高。
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