ccoollee 2015-04-18192982844二星级
非常专业而且重要的资料。很多人士根据经验做这样的规划,但是如果是投资人不懂,仅凭厨师长或装修队一家之言一定会后悔的。现在都讲究标准化,模式化,便利性安全性都重要。商场甲方乙方餐饮及装修专业从业人员都应该了解这方面的知识。
1、餐饮业厨房规划设计概述
2、餐饮业厨房介绍与分析
3、厨房的运营筹划
4、厨房布局设计技术
5、排烟通调设计
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《赢商网季度热搜品牌TOP50》捕捉当季“品牌红人”解读人气品牌蹿红秘密。
《2024Q3热搜品牌TOP50》冒出不少“黑马玩家”。
对于Z世代来说,线上才是传统行业,场景不断刷新的线下更具探索性。为吸引更多的年轻人回归实体店,TOP50热搜品牌们花式整活。
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2024年10月-赢商通会员《商业市场月报》
商业市场月报
当前购物中心数量增长放缓,行业进入存量时代,传统的商业体不可避免地「趋同与无聊」。项目向多元化方向发展,致力于打造独特的消费体验。 在这样的背景下,非标商业广受关注,指向了更多的探索性与可能性。本报告分析了非标商业的发展历程、现状、未来趋势……
非标商业