禅径 2015-02-2718193494二星级
价值：8个赢商币文件类型：.PDF大小：9.69MB近年来上海餐饮行业面临国民经济增速放缓与企业成本上升的双重压力，增长乏力，盈利能力下降，市场表现堪忧;然而购物中心里餐饮营业额平均增幅达到24.9%，且餐饮业态的比重大幅上升，超过三分之一的购物中心餐饮比重大于40%餐饮对于客流量的拉动优势逐步显现，已成为购物中心的中流硫柱，这与餐饮市场的整体表现呈鲜明反差，引起广泛关注。
《上海购物中心餐饮发展研究报告》，以上海市内58家具有代表性的购物中心作为研究样本，深度解析上海购物中心餐饮业态发展趋势，为购物中心及餐饮商户提供参考和指引。
1 引言
2 购物中心餐饮现状
3 购物中心餐饮面临的两大困局
4 未来餐饮发展的启示
《赢商网季度热搜品牌TOP50》捕捉当季“品牌红人”解读人气品牌蹿红秘密。
《2024Q3热搜品牌TOP50》冒出不少“黑马玩家”。
对于Z世代来说，线上才是传统行业，场景不断刷新的线下更具探索性。为吸引更多的年轻人回归实体店，TOP50热搜品牌们花式整活。
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2024年10月-赢商通会员《商业市场月报》
商业市场月报
当前购物中心数量增长放缓，行业进入存量时代，传统的商业体不可避免地「趋同与无聊」。项目向多元化方向发展，致力于打造独特的消费体验。 在这样的背景下，非标商业广受关注，指向了更多的探索性与可能性。本报告分析了非标商业的发展历程、现状、未来趋势……
非标商业
