alde 2015-02-161545680一星级
60年代 上世纪60年代,發記甜品由父亲阿發在很小的时候跟随茶餐厅的老师傅学艺。
70年代 發記经过10年的技艺和资金积累,在香港铜锣湾开设首家發記甜品店。
80年代 仔發继承父业经过多番研究及尝试,以“杨枝甘露”、“芒果班戟”、“榴莲班戟”奠定了“港式手造甜品店”的专有地位,成为镇店之宝。
90年代 发记甜品在香港中环、西港城、旺角、官塘、铜锣湾以及尖沙嘴等旺地已开设多家连锁店。
时至今日,发记甜品在香港、新加坡、菲律宾等拥有十多家连锁店,2014年发记品牌正式进入中国大陆。
1.发展里程
2.特色产品
3.拓展计划
据赢商研究中心统计,2021-2023年,国内每年新增的轻资产商业项目近140个。不过,随着行业复苏、玩家力量、策略导向等因素之变,这些上新的轻资产项目亦出现不同以往的一些新特征。
轻资产行业趋势
鞋服品类以优化渠道为主基调,整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效;奢侈品牌注重门店形象的升级,重金打造超大面积零售空间成为趋势;茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高,“非标首店”占比逐年提升;全年新开2200+餐饮首店,饮品/烘焙“扛把子”;全年新开2100+零售首店,上海含金量最高。
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