餐饮促销活动的方法与技巧

zenny 2014-07-161677465二星级

价值:5个赢商币文件类型:DOC大小:46.5KB
(资料下载仅供个人欣赏,不能用于任何营利的活动。)

  不少餐饮企业管理人员发现即使他们引进市面流行菜式,采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施,仍然收效甚微。餐饮陷入迷惘,出路何在?对于餐饮行业之间的竞争,餐厅不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争,其结果往往达不到预期的效果,需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传和相关的促销活动。对此,餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打造自己的饮食文化,让餐厅特有的文化,感染给每一个来就餐的客人呢?以下介绍几种促销方法

  一、人员推销

  二、气氛

  三、服务花招与推销寓推销

  四、广告

  五、内部宣传品推销

  六、用价格来进行推销

  七、用菜单进行推销

  八、餐厅烹制

  九、试吃

  十、名人效应

  十一、让客人参与的推销

  十二、建立信誉

  十三、展示实例

  十四、特别促销

  十五、针对儿童推销活动

  十六、其他推销术

此分类资料推荐
网友评论
所发表点评仅代表网友个人观点,不代表赢商网观点!
客观、真实地点评资料,将获得1-5个赢商币奖励。
项目
独家报告 更多
  • 2025年12月-赢商通会员《全国商业市场发展月报》

    01 消费趋势——新中产消费群体洞察与趋势解析
    02 新开项目(2025年12月开业项目趋势分析及热点项目解读)
    03 品牌新店(2025年12月新店盘点及案例解读)
    04 品牌推荐(中高端女装品牌)
    05 营销案例(12月典型购物中心营销趋势分析及案例分享)
    06 资料推荐(成年人情感消费新趋势、2025冬季消费趋势、马年新春营销活动方案)

    赢商通会员,商业市场月报

  • 《2025中国城市|商圈商业力发展报告》

    商圈商业综合评价指标体系,简称“商圈商业力”,是基于商圈人口规模,交通配套、商业规模、商业档次、商业多样性、商业活力以及商业潜力等要素,形成的综合评估商圈商业发展水平的指标体系。

    城市商业力,商圈商业力

  • 2025年11月-赢商通会员《全国商业市场发展月报》

    01 消费趋势——2025年中国消费市场趋势洞察
    02 新开项目(2025年11月开业项目趋势分析及热点项目解读)
    03 品牌新店(2025年11月新店盘点及案例解读)
    04 品牌业态(首层品牌&业态分析)
    05 营销案例(11月典型购物中心营销趋势分析及案例分享)
    06 资料推荐(2026中国消费新图景报告、中国精锐人群生活方式洞察、春节、年度营销活动方案)

    商业市场月报,赢商通会员