永辉超市:门店保鲜准则作业规范

天元正道 2014-07-1019224101一星级

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  永辉超市对生鲜商品的管理方式,堪比国内其他生鲜管理更加细致和精确,是超市行业应当学习的典范。

  销售过程中保鲜——冰鲜

  销售过程中的保鲜——冻品:冰台保鲜

  销售过程中的保鲜——家禽:干冰保鲜

  商品保鲜——肉类

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