宁馨儿ys 2014-06-0916088193三星级
价值：10个赢商币文件类型：大小：11.2MB一、烟台餐饮市场竞争格局分析
1、地理分布与规模分析
2、餐饮市场结构分析
3、竞争集中度分析
4、主力大型餐饮项目分析
二、烟台餐饮消费市场分析
1、客户分层量化分析，客户结构种类分析
2、主力客户组成及消费习惯的分析
三、烟台餐饮发展趋势分析
1、未来烟台餐饮行业的发展趋势分析
2、未来客户的消费趋势及消费偏好趋势分析
据赢商研究中心统计，2021-2023年，国内每年新增的轻资产商业项目近140个。不过，随着行业复苏、玩家力量、策略导向等因素之变，这些上新的轻资产项目亦出现不同以往的一些新特征。
轻资产行业趋势
鞋服品类以优化渠道为主基调，整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效；奢侈品牌注重门店形象的升级，重金打造超大面积零售空间成为趋势；茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高，“非标首店”占比逐年提升；全年新开2200+餐饮首店，饮品/烘焙“扛把子”；全年新开2100+零售首店，上海含金量最高。
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