超市各部类毛利参照资料

wlxin 2014-02-181562194一星级

价值:4个赢商币文件类型:DOC大小:2.11MB

  超市各部类毛利参照资料:

  超市所经营的商品繁多,每个部门、部类的毛利都不同。一般食品毛利相对较低,百货毛利较高。而生鲜则不赚钱,只是为了拉动人气。因为生鲜损耗较大,同时耗材用量也很大。所以超市一般不自己做。也是为了回避风险,减少损耗。所以在业内有一句话,很流行,也很切实:“食品作销量、百货做毛利、生鲜做人气。

此分类资料推荐
网友评论
所发表点评仅代表网友个人观点,不代表赢商网观点!
    • 赢商网友 kenny_liao 于 2014-02-21 09:17 评论:
    • 百度文库可以免费下载
    • 赢商网友 津门商业村长 于 2014-02-19 09:30 评论:
    • 不值这个 价格
客观、真实地点评资料,将获得1-5个赢商币奖励。
项目
独家报告 更多