餐饮市场调研常用方法

故事大王 2013-07-071582855一星级

价值:免费文件类型:DOC大小:75.5KB

  餐饮市场调研常用方法  

  餐饮企业在经营过程中,是经常需要进行市场调研活动的,如新开一间分店,在异地投资,或投资经营不同风味菜式酒楼,都需要做广场调研,目的是知己知彼,将投资风险降到最低。为企业找到正确的经营方针。餐饮企业市场调研的方法基本上与企业通行的市场调研法相同,只是在内容上不同,常用的方法有:

  一、询问法

  二、观察法

  三、实验法

  四、资料分析法

  五、委托法

此分类资料推荐
网友评论
所发表点评仅代表网友个人观点,不代表赢商网观点!
客观、真实地点评资料,将获得1-5个赢商币奖励。
项目
独家报告 更多
  • 《2025中国城市|商圈商业力发展报告》

    商圈商业综合评价指标体系,简称“商圈商业力”,是基于商圈人口规模,交通配套、商业规模、商业档次、商业多样性、商业活力以及商业潜力等要素,形成的综合评估商圈商业发展水平的指标体系。

    城市商业力,商圈商业力

  • 2025年11月-赢商通会员《全国商业市场发展月报》

    01 消费趋势——2025年中国消费市场趋势洞察
    02 新开项目(2025年11月开业项目趋势分析及热点项目解读)
    03 品牌新店(2025年11月新店盘点及案例解读)
    04 品牌业态(首层品牌&业态分析)
    05 营销案例(11月典型购物中心营销趋势分析及案例分享)
    06 资料推荐(2026中国消费新图景报告、中国精锐人群生活方式洞察、春节、年度营销活动方案)

    商业市场月报,赢商通会员

  • 《赢商网百强榜2025年度中国领军品牌TOP100和2025年度新兴品牌TOP100》

    赢商网百强榜2025年度中国领军品牌TOP100和2025年度新兴品牌TOP100

    百强榜,品牌榜