大润发课长培训手册

zz2010111 2013-07-021907522一星级

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  大润发课长培训手册

  大润发系统课(科)长培训

  培训目标

  *深刻理解大润发的企业文化 *详细了解课长的工作职责

  *学习如何更好地与我的团队进行沟通

  *学习如何更好地建立“健康快乐”团队

  *学习如何培训和考核我的员工 *学习如何搞好人际关系

  *学习如何计划工作和管理时间

  大润发四大管理政策

  人资管理 商品管理

  * 了解我的员工 * 认真做好商品陈列

  * 培训与考核工作 * 合理调整库存商品

  * 沟通与交流活动 * 极力降低商品损耗

  * 工作的主动性和创造性 * 检查销售量并做好订单

  * 激励积极与压力缓解 * 努力提高SL值降低缺货率

  * 管理健康快乐的团队 * 市调并对竞争对手的价格做出反映

  财务管理 资产管理

  * 真实盘点 * 所有设备保持良好运作状态

  * 诚实做好每月报告分析 * 设备保养认养制度

  * 检查跟踪工作程序 * 严格要求SGS卫生标准

  * 检查费用预算与实际开支一致性 * 倾听各个方面的需求

  * 制定年度费用预算 * 调查竞争对手情况

  大润发课(科)长主要工作职责(一)

  人资方面

  • 使你的员工在任何情况下要表现出大润发人的职业素养

  * 及时传达有关大润发发展的各类信息

  * 明确员工的工作职责

  * 每月员工排班及每周编制检查排班表

  * 根据训练计划培训员工

  * 根据员工的工作质量及时做出评价

  * 认真计划并积极推荐晋升人员

  大润发课(科)长主要工作职责(二)

  商品方面

  * 认真订货确保收货,极力减少缺货

  * 认真做好商品陈列,检查POP货架卡

  * 经常检查电脑库存量和实际库存量,了解销售量

  * 提前准备各类促销活动

  * 跟采购人员保持良好的沟通

  * 及时向采购人员通报滞销的单品

  * 遵循并预见市场的商品走向

  * 根据顾客的需求,积极提议新的品项,以完善品种的搭配

  * 重视“六大异常”的控管

  大润发课(科)长主要工作职责(三)

  财务方面

  * 遵守各项财务制度

  * 提供正确的财务报告

  * 认真检查收货和退货单

  * 完成预定的业绩、毛利指标

  * 提议未达指标的改进方案

  * 全面控制影响本部门业绩、毛利的各个方面

  * 认真安排盘点工作,真实完成盘点工作

  大润发课(科)长的主要工作职责(四)

  资产方面

  * 遵守国家法律法规和大润发卖场制度

  * 遵守消防和卫生等安全规章制度

  * 展示大润发精神

  * 检查员工的着装整洁、展现大润发人的精神面貌

  * 保持卖场整洁,商品陈列饱满充足

  * 根据档期印花、促销和普通商品良好展示商品

  * 保持仓库的井井有条

  * 倾听顾客意见,积极作出反应

  * 密切关注竞争对手的价格水平

  * 提议购置新设备

  ……

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