四川成都凯德营运操作流程营运部

　　四川成都凯德营运操作流程营运部

　　一、    部门框架

　　               1.1    营运部工作职责                                         4

　　               1.2    部门架构                                               5

　　               1.3    楼管每日工作流程                                       6-8

　　二、    商铺员工管理

　　               2.1   商铺员工办理入\离职流程                                9-10

　　               2.2   商铺员工储备及档案管理                                 11

　　               2.3   商铺员工管理规定                                       12-13

　　               2.4   商铺员工培训及店长责任制                               14

　　               2.5   导购员一日工作流程                                     15-16

　　               2.6   店铺工作日志使用方法                                   17

　　三、    商铺管理

　　3.1   商铺卫生管理规定                                      18

　　3.2   商品管理规定                                          19-22

　　3.3   商铺设备设施管理规定                                  23

　　3.4   商铺宣传管理规定                                      24

　　3.5   餐饮及小吃摊租户管理                                  25

　　3.6   租户管理规定                                          26-28

　　3.7   新商铺开业各部门工作                                  29

　　四、    现场管理

　　4.1   现场环境安全管理                                      30-32

　　4.2   现场突发事件管理                                      33-34

　　4.3   现场投诉管理                                          35-36

　　目  录

　　五、    商铺销售管理

　　5.1   售货凭证管理规定                                     37

　　5.2   私收银管理规定                                       37

　　5.3   退货管理规定                                         38

　　5.4   销售台帐录入                                         39

　　5.5   市场调研                                             39

　　六、    附件

　　6.1   凯德广场导购员入职表

　　6.2   凯德广场导购员离职表

　　6.3   凯德广场导购员应聘表

　　6.4   工装申请表

　　6.5   凯德广场导购员培训ppt

　　6.6   凯德广场导购员入职试题

　　6.7   店铺工作日志

　　6.8   凯德广场卫生联检表

　　6.9   商品物价签

　　6.10 中华人民共和国价格法

　　6.11 中华人民共和国质量法

　　6.12 出门许可证

　　6.13 处理投诉的六大步骤

　　6.14 销售台帐

　　6.15 市场调研表格

　　6.16 内部工作协调单