欧尚超市内部管理培训手册(71页)

acers 2013-03-231654725二星级

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  欧尚超市内部管理培训手册:

  1.行业的特征

  2.管理的定义

  3.管理的初步概念

  A) 订货

  B) 收货

  C) 进货金额

  D) 库存

  E) 破损损耗

  F) 不明损耗

  G) 促销

  H) 甩卖

  4. 毛利计算

  A) 单品毛利

  B) 从单品毛利到部门每日毛利

  C) 每日毛利

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