yayaqun 2012-11-0118918138二星级
最新主力店选址要求及各餐饮品牌开店工程指标,1. 商圈选择:客流繁忙之处,如繁华商业街市、车站、人流量大的街道以及消费水平中等以上的区域性商业街市或特别繁华的社区型街市;
2. 建筑要求 框架式建筑,厨房可小于餐厅营业面积的三分之一,其余同餐厅。楼上商铺亦可。
3. 面积要求 600-1000平方米。
4. 租金承受 视商圈、路段、位置而定,一般情况下不高于4 元/(平方米/天)
5. 租期5 年以上。
6. 建筑要求:餐厅门前须有相应的停车场。
商业的演绎,离不开客流的集聚。集聚的规模、质量,是城市店王们厮杀的看点。从高手如林的商业发达城市中杀出,这些顶尖王者靠哪些新潮消费内容强势吸客?
赢商网百强榜客流
据赢商网不完全统计,去年全国309个商场有32家销售额超50亿元,占比超10%,相比前三年明显增加。“50亿”是个难以翻越的分水岭,“尖子生”的运营法则——品牌调整、硬件改造、营销活动,值得借鉴与参考。
商场业绩运营策略
据赢商研究中心统计,2021-2023年,国内每年新增的轻资产商业项目近140个。不过,随着行业复苏、玩家力量、策略导向等因素之变,这些上新的轻资产项目亦出现不同以往的一些新特征。
轻资产行业趋势