奋斗2012 2012-10-061762635二星级
解密成都伊藤洋华堂的高利润
在中国,大型零售卖场多为“以蛋养蛋”,不管是苏宁、国美,还是家乐福、沃尔玛,面对经销商都很强势,其盈利模式之一是收取入场费及促销费,风险大多由供应商承担,卖不出去的货品要退回。“只有少量如可口可乐、宝洁等品牌可能会强过商家。”人民大学工商管理学院教授牛海鹏说。但这样的模式使竞争走上了拼规模的道路,谁的规模大,谁就更有话语权。这很容易使公司一味追求扩张速度,而忽略单一门店的建设。同时,供应商的满意度也难以提高。
据赢商研究中心统计,2021-2023年,国内每年新增的轻资产商业项目近140个。不过,随着行业复苏、玩家力量、策略导向等因素之变,这些上新的轻资产项目亦出现不同以往的一些新特征。
轻资产行业趋势
鞋服品类以优化渠道为主基调,整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效;奢侈品牌注重门店形象的升级,重金打造超大面积零售空间成为趋势;茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高,“非标首店”占比逐年提升;全年新开2200+餐饮首店,饮品/烘焙“扛把子”;全年新开2100+零售首店,上海含金量最高。
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