邵德春：从第一到唯一的酒店定位模式

　　为什么香港大公网报道：“它是神枪手，每一篇稿子消灭一家连锁饭店；它是特工队，每一个卧底都搞来一个厨房的内幕！永和豆浆、哈根达斯、新龙源、排骨米饭、DQ、阳光餐厅、俏江南、味千拉面，一个个都倒下！卧底，卧底，卧底！下一个将会是谁？人类已经无法阻止《城市信报》了”？下一个如果是你？如何轻松应对？

　　为什么海底捞这么成功？为什么说海底捞的成功秘密你也能学会？怎么学？

　　为什么全国酒店餐饮业都缺人，而杭州白鹿、外婆家等酒店却不缺人？酒店如何解决招工难、员工流动大的问题？

　　为什么白鹿酒店的房租从十多年前的二十几万涨到现在的一百多万，员工工资从300-400元涨到现在的2000-3000元，采购菜价也涨了N倍，而菜单上多道菜却还是十多年前的价格，酒店如何盈利？

　　为什么六常法系列课程被称为酒店管理的“四大绝招”？招招改变酒店命运？