凯宾斯基酒店规划、设计与工程指南及标准(248页)

wintyboy 2012-03-092069452二星级

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  目录

  目录.................................................................................................................. 2

  1 前言与设计原则........................................................................................ 7

  2 企业特色................................................................................................... 8

  3 设计考虑因素............................................................................................ 9

  3.1 饭店客源............................................................................................. 9

  3.2 顾客期望............................................................................................. 9

  3.3 设计风格............................................................................................. 9

  3.4 日常维护............................................................................................. 9

  3.5 安全防范............................................................................................ 10

  3.5.1 安防措施....................................................................................................10

  3.5.2 逃生途径....................................................................................................11

  3.5.3 火灾报警....................................................................................................11

  3.5.4 消防设备....................................................................................................12

  3.5.5 标志与告示................................................................................................12

  3.5.6 应急照明....................................................................................................12

  3.5.7 风险房间....................................................................................................13

  3.5.8 防火隔墙....................................................................................................13

  3.5.9 电梯........................................................................................................... 14

  4 场地设计指南........................................................................................... 15

  4.1 总体要求............................................................................................ 15

  4.1.1 朝向...........................................................................................................15

  4.1.2 风向和异味................................................................................................15

  4.1.3 主要通道与交通.........................................................................................15

  4.1.4 园林景观....................................................................................................15

  4.1.5 客房分布....................................................................................................16

  4.1.6 特殊残疾顾客的需求..................................................................................17

  4.2 饭店入口............................................................................................. 18

  4.2.1 客人抵达区................................................................................................18

  4.2.2 入口...........................................................................................................18

  4.2.3 大门...........................................................................................................18

  4.3 停车场................................................................................................ 19

  4.3.1 客人停车区.................................................................................................19

  4.3.2 员工停车区................................................................................................19

  4.3.3 客车停车区.................................................................................................19

  4.3.4 出租车停车区.............................................................................................20

  4.3.5 两轮车停车区(供员工使用) ..................................................................20

  4.3.6 停车区面积.................................................................................................20

  4.4 车库.................................................................................................... 20

  4.5 收发货区............................................................................................ 21

  4.6 室外游泳池......................................................................................... 21

  4.7 园林景观............................................................................................. 22

  4.8 照明 ................................................................................................... 22

  4.9 标示牌................................................................................................ 23

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