好像曾经爱过 2012-02-2817831224三星级
此手册专门为美食广场量身定制,但实结合实际情况进行运用,希望对大家有帮助!
目录
序言………………………………………………………………5
组织结构及职能 ……………………………………6
公司组织架构图…………………………………………………6
工作内容及职能…………………………………………………7
美广管理组人员的角色………………………………………7
餐饮管理部工作内容及工作职责……………………………8
美广运营部各管理人员工作职责 …………………………10
日常工作管理………………………………………14
营业前工作流程 ………………………………………………14
营业中工作程序……………………………………15
一、人员管理 …………………………………………………16
二、食品与菜单管理 …………………………………………27
三、销售与促销管理 …………………………………………34
四、编码管理 …………………………………………………38
五、能源管理 …………………………………………………40
六、IC卡系统管理 ……………………………………………47
……
2024中国购物中心行业景气指数分析及6-8月典型城市人气热度购物中心排行榜
“2024中国购物中心行业景气指数”,精准把脉市场脉搏,洞悉2024中国购物中心新风向。“2024年6-8月典型城市人气热度购物中心排行榜”火热出炉,揭秘各个典型城市人气爆棚MALL榜单,深入研究制胜运营策略。
行业景气指数人气热度购物中心排行榜
2024上半年,全国重点27城600+样本购物中心平均空置率为8.50%。西安、东莞、青岛、北京购物中心出租率领跑,七成商场空置率低于10%,七成项目出租率高于90%……
空置率典型城市空置率
回看2024上半场,五一假期的消费画像,无疑是当下商业圈的缩影。据赢商大数据监测,2024年二季度购物中心场日均客流近2.4万人,同比增长21.3%,创近年来新高。
Q2客流客流报告