lutaijia 2011-11-2018311126一星级
总经理办公室各岗位职责
Position responsibility of executive office
总经理
general manager
一、 岗位名称: 总经理
Position Name: General Manager
二、 岗位级别: 总经理
Position Class: General Manager
三、 直接上司: 董事长
Immediate Superior: Board Chairman
四、 下属对象: 副总经理
Immediate Subordinate:Deputy Gerenal Manager
五、 岗位概要:
Job Description
在董事会的领导下,从事酒店经营管理工作,贯彻执行各项决议,完成董事会交办的各项工作。
六、 主要职责:
Primary Responsibilities
1、承奉董事会决议,执行酒店经营管理之全责,定期向董事会报告工作。
2、在任期目标内,全面进行人、财、物的管理,制定酒店经营管理,市场营销计划,方针策略并组织实施与控制;审定经济合同和权限以内的签署。
3、组织酒店年度预算及决算编制和审阅工作,实行有效资产管理,确保资产保值和增值,控制营业成本,审定和控制各类销售价格,做好开源节流工作,随时检核企划案之执行,并作修正与调整,力求最大回报率。
4、积极参加市场营销、调研、考察,及时应付市场变化,随时注意国内外政治、经济、社会、文化之现象变化,以采取相应措施及对策,与重要客户建立联系网络利用各种形式、机会、组织营销活动,并签署重大销售合同。确保市场占有率。
5、根据酒店编制合理配置与控制,决定中、高层次管理人员调配升降及任免。
6、建立现代的酒店管理模式,体现本酒店的特点,制定工作规范和操作实务创造优良之品牌。
7、实行全面质量管理与控制,定期参加三级巡视,直接处理重大投诉和VIP宾客接待,创一流服务水准。
8、审核每日财务报表,确实掌握营运费用、成本,使经营合理化,随时检核计划案之执行,及时修正调整,科学、严格把关,杜绝任何不良现象。
9、督促人事部门,认真选用、派任、培训人才建立人才管理库,特别加强
技术骨干的培养和人才开发,组织对外交流,有条件时安排境外培训,建立一支优秀的人才队伍。
10、对内统领酒店营运事项,组织日常运作,认真阅处和分析各类经营报表,工
作请示,专题报告,重要函件等文件资料,及时按程序对下审批,对上请示报告工作,确保酒店运作通畅。
11、对外代表酒店,全力做好公关,市场拓展业务,与国内外大型酒店保持密切
关系,确实掌握资讯,并举行观摩及交流,配合各级政府或公益团体,办理
社会非营利事业之活动,以回馈社会,并提升酒店之形象。
12、随时与政府机关、旅行社、社团组织、中外企业建立良好的公共关系,以争取客源。
13、随时检查酒店的设备,维护保养及局部改造装潢与景观协调,保证酒店完好如新,不断提高文化品味,以保证酒店特色吸引顾客再次光临。
14、督促部门加强酒店安全管理,按照中国政府相关法规法律,抓好安全运作,特别是食品卫生、治安、消防管理工作,确保客人及员工人身财产安全。
15、搜集国内外旅游、经济方面资讯,向主管机关提出建言。
16、支持党、工、团组织工作,加强企业文化建设,增强酒店凝聚力。
七、任职条件:
Qualifications:
副总经理
DEPUTY GENERAL MANAGER
一、岗位名称: 副总经理
Position Name: Deputy Manager
二、岗位级别: 常务副总经理
Position Class: Standing Deputy General Manager
三、直接上司: 总经理
Immediate Superior: G.M
四、下属对象: 部门经理
Immediate Subordinate: Dept Manager
五、岗位概要:
Job Description
在总经理领导下,从事酒店日常经营运转工作,贯彻执行各项决议,完
成总经理交办的各项工作。
六、主要职责:
Primary Responsibilities
1、协助总经理贯彻执行酒店经营管理运作之使命,贯彻落实总经理工作指令,保证酒店正常有序运作。
2、及时向总经理报告有关部门运作情况,并提出改进措施。
3、襄助总经理解决各部门之间工作分配与协调工作,督促各部门拟定酒店中长期营业计划书,汇报批示,积极推动酒店发展。
4、主持每日例会,受委派代行一周工作指令会和部门协调会。
5、协助落实酒店各项方针政策,努力完成经营目标。
6、协助总经理督促各部门之营业预算之执行情况,掌控各项收支日报表,初审部门营运开支,杜绝浪费。
7、协助总经理掌控员工调配、选用、培训等人力资源规划,做到人尽其才,适才适新。
8、掌控市场营销推广,努力开拓市场,增加客源,提高平均房价,创造最佳效益。
9、督促前厅,管家做好客房接待与服务,及时处理投诉。
10、督促餐饮做好菜肴及服务的品质。
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