2、奈雪の茶：“台湾茶+软欧包”模式爆红
奈雪の茶成立于2015年末，至今已拥有22家门店，是深圳有名的“排队店”。其首创的“茶+软欧包”新组合模式开创了茶饮发展的一个新风向。首店开业1年后，即获得了天图资本过亿元投资，将投入6000万建中央工厂，着手布局全国市场。
在“以茶为特色，茶与面包并重”的策略上，突出茶饮特色，将鲜萃茶、新鲜水果及奶盖类结合；给烘焙做减法，只提供具备“审美”特性的软欧包。“茶饮+软欧包”，两者相加，客单价自然高出同档茶饮。
奈雪の茶将90后消费群体作为重要客源，门店设计强调适应90后审美趣味的“轻奢”空间，呈现休闲社交属性。
3、野人牧坊：以匠人精神做冰淇淋
师从于意大利冰淇淋制作大师，野人牧坊的创始人“建牧场、养奶牛”，想用最新鲜的食材制作正宗意大利冰淇淋。
野人牧坊提出的口号是“让冰淇淋裸奔”，食材仅有牛奶和新鲜水果，只通过最简单的处理，但是直击“天然，健康”的消费痛点。冰淇淋不分大小、不分口味，可选纸碗、木碗或蛋卷，统一售价28元，定位中端。
采用分时段供应方式，每个时段供应一种口味，现制现售，不冷冻储存，保证顾客能享受到最新鲜的冰淇淋。门店还设有冰淇淋的“出炉倒计时”，有趣的场景设计大大刺激了消费欲望。
