2、培养新的购物习惯
（1）盒马鲜生：只接受APP或支付宝付款
被誉为“新零售（专题阅读）超级物种”的盒马鲜生采用“线上外卖+线下门店”的经营模式，门店集“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储配送”为一体。
盒马鲜生的新零售创新：
①只接受盒马APP及支付宝付款，实现无现金服务流程
盒马鲜生不接受现金付款，消费者到店消费时，服务员会指引其安装“盒马鲜生”APP并注册为会员，再通过APP或支付宝完成付款。这不仅更便利，且能增加与用户的粘性，打造O2O闭环。
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从运营的角度，这种方式可让零售商掌握线下消费数据、动向，而支付宝付款可以形成大数据、广告、营销价值，以填补O2O成本。
②线上线下同货同价，高效配送
盒马鲜生运用全渠道经营的理念来设计门店动线，四通明亮，并通过电子标签、自动化合流区等新技术实现分拣效率提升。
线上线下仓储配送体系共享，降低仓储成本，门店配送时效性更强（5公里范围，半小时送达），颠覆传统生鲜模式，为消费者带来真正的便利。
图片来源/上海吃货君
预计，盒马鲜生金桥店平效达到5万/平方米/年(为普通超市的4-5倍)，开店一年基本能实现盈利，竞争力不容小觑。
（2）三只松鼠投食店：实体店是用来体验的
这家店的创新在于：品牌与消费者的关系不是买卖关系，而是朋友关系。其逻辑是：实体店（专题阅读）是用来体验的，线上店是用来购买的。
“三只松鼠投食店”在2016年开张，其收银台叫做“打赏处”、分装袋称为“投食袋”、标签价格叫“投食价”，这里没有导购，只有带你进入故事的“小松鼠们”，开店就是给消费者玩耍的，卖出商品只是顺带的、自然而然的事情。
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为此，三只松鼠还准备“限购”，每一件产品最多只卖五件，想买更多就要移步线上。章燎原说：“因为本质上我们并不希望售卖更多的产品，线下售卖更多的产品，成本也就更高。”
三只松鼠还把电商的优点搬到了线下，“饮品不好喝免费换”、“拆袋不好吃无偿退”、“同款不同价当场补”，做到服务承诺相同。
图片来源/天下网商
（3）亚马逊实体书店：以数据、评价为导向的推荐模式
当其他传统书店为客流量操碎了心的时候，亚马逊新开张的实体书店却需要排队才能进入。
这家书店最大的魅力在于：书店内的6000多种图书，全是经过亚马逊20多年来积累的大数据分析筛选出的，根据受欢迎程度、收藏数、读者评论等，得出排名，且只有评价四星以上的书才有商家资格，每周更新3次。
每本书都有精选的“读者书评”标签
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评价4.8星以上的书
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如果你喜欢左边的，你也会爱上右边的…是不是有点像“猜你喜欢”？
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亚马逊书店建立了非常有趣的标签系统，除了上述这些以外，还有“给游戏迷的礼物”、“给孩子们的礼物”、“如果你喜欢从0到1”、“最常被添加到心愿单的书”等。
这真正做到“以用户为中心”！书迷们再不需要烦恼买什么书，大数据已经帮消费者做好选择了。
